Optson

Min pappa har diabetes - kan han äta vindruvor?

Fråga

Min far var nyligen diagnostiserats med typ 2-diabetes (icke insulinberoende diabetes).

Han har alltid älskat druvor, men min mor, som är ansvarig för hans diet, hävdar nu att han inte kan äta dem.

Är detta korrekt? Är de dåligt för hans diabetes?

Svar

Alla med diabetes bör följa en fettsnål, fiberrik kost, inklusive massor av gröna grönsaker.

Fram till ganska nyligen var socker förbjudas helt och hållet, och frukt var också förbjudet eftersom den innehåller mycket socker.

Numera vet vi dock att fett är förmodligen ännu mer skadligt än socker. Fetter i blodet orsakar åderförkalkning, som personer med diabetes är benägna till ändå.

Det är därför särskilt viktigt för personer med diabetes att undvika att äta för mycket fet mat.

För att återgå till din fråga, som en allmän regel bör personer med diabetes inte äta mer än två eller tre bitar av frukt per dag.

En portion av frukt kan mätas som det belopp du kan hålla lätt i ena handen.